Resep Masakan Sederhana yang Lezat dan Praktis
dewapoker – Resep Masakan Sederhana yang Lezat dan Praktis
Memasak di rumah bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan sekaligus bermanfaat. Tak perlu keahlian khusus atau bahan yang mahal, Anda bisa menciptakan hidangan lezat dan praktis dengan bahan-bahan sederhana. Berikut ini beberapa resep pilihan yang cocok untuk pemula atau siapa saja yang ingin memasak cepat dan mudah.
Tumis Kangkung Bawang Putih
Tumis kangkung adalah salah satu menu andalan yang tidak pernah gagal menghadirkan cita rasa lezat di meja makan. Dengan bumbu sederhana, hidangan ini siap dalam hitungan menit.
Bahan-bahan:
1 ikat kangkung, siangi
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm minyak goreng
1 sdm saus tiram
Garam dan gula secukupnya
Cara memasak:
Panaskan minyak goreng di wajan.
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan kangkung, aduk cepat agar tidak layu.
Tambahkan saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata.
Masak sebentar hingga kangkung matang, lalu angkat dan sajikan.
Tips: Sajikan dengan nasi putih hangat untuk melengkapi kenikmatan rasa.
Sup Ayam Sederhana
Sup ayam merupakan pilihan tepat untuk menu sehat dan menyegarkan. Hidangan ini kaya akan rasa dan cocok untuk semua usia.
Bahan-bahan:
250 gram daging ayam, potong kecil
1 buah wortel, iris tipis
1 buah kentang, potong dadu
2 siung bawang putih, geprek
1 batang daun bawang, iris halus
700 ml air
Garam dan merica secukupnya
Cara memasak:
Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan ayam.
Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam.
Tambahkan garam, merica, dan daun bawang. Aduk rata.
Sajikan sup ayam hangat dengan taburan bawang goreng.
Inspirasi: Hidangan ini sangat cocok untuk makan siang atau malam yang ringan.
Telur Dadar Sayur
Hidangan sederhana ini penuh gizi dan mudah dibuat. Anda dapat menambahkan berbagai sayuran sesuai selera.
Bahan-bahan:
3 butir telur
1 buah wortel, parut
1 batang daun bawang, iris halus
Garam dan merica secukupnya
1 sdm minyak goreng
Cara memasak:
Kocok telur bersama wortel, daun bawang, garam, dan merica hingga tercampur rata.
Panaskan minyak di wajan, tuang adonan telur.
Masak dengan api kecil hingga matang di kedua sisi.
Angkat dan potong sesuai selera.
Pilihan: Hidangan ini pas untuk sarapan bersama roti atau nasi hangat.
Hidangan sederhana ini membuktikan bahwa masakan rumahan tidak harus rumit. Dengan bahan yang mudah didapat, Anda bisa menghadirkan makanan lezat yang menggugah selera. Selamat mencoba! https://dites-vert.com